Dagmarin silli on meidän koulun ravintolan suosituin kylmä kala ruoka ja sen ohjetta kysellään usein. Kuvaa mulla ei oo ku oon tehny tätä vaan koululla eikä siellä kerkiä mitää kuvia räpsimään kun kattauksien välillä on tunti aikaa valmistella kaikki valmiiksi:D
2dl smetanaa
3dl kermaviiliä
mustapippuria
2 punasipulia kuutioina
valmiita sillipaloja
sekoita kaikki sekaisin ja anna maustua jääkaapissa. Kuullostaa varmaan helpolta mut meidän pitää tehdä n. 6-7 kylmä kala lajia valmiiks plus koristella ja tiskata ja siivota ni siinä ei hirveesti kerkee laiskotella varsinkaan kattausten välillä:D
Toinen ikisuosikki koulun joulupöydässä on jouluinen suklaakakku joka koostuu suklaakääretorttu pohjista, appelsiini marmelaadista sekä suklaamoussesta johon on sekoitettu hieman jallua. Se maistuu paremmalta yön yli levänneenä ja siksi se on helppo tehdä juhliin päivää ennen.
Meillä joulukinkku keitetään eikä paisteta, koska se säilyy mehukkaampana tällä tapaa.
Lisää jouluvinkkejä paremmalla aikaa, toivottavasti myös kuvien kera!
Nyt oikeesti meen nukkumaan!
......Sleep tight vai miten se menikää...
Zzzz Tiia Katariina
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti